Comisión de Alimentos y Bebidas — ConMéxico · Reporte Segundo Trimestre 2026
Reporte Trimestral · Edición 2/4 2026
Abril — Junio 2026

Voz técnica en cada
mesa que importa

La Comisión de Alimentos y Bebidas participó en el 49° Comité del Codex sobre Etiquetado de Alimentos representando a la industria de Latinoamérica, y fortaleció su relación institucional con la Secretaría de Economía durante el trimestre.

4
Reuniones con autoridades
(2 SE · 1 SSA · 1 Presidencia)
2
Foros y webinars
100%
Empresas participantes
1
Convenio o alianza
(The Food Tech)
Actividades Segundo Trimestre 2026

Presencia técnica internacional e institucional

Del Codex Alimentarius a la Secretaría de Economía, la Comisión representó los intereses técnicos de la industria mexicana en los foros que definen el futuro regulatorio del sector.

🌎
SE · SADER · FAO · OMS
11 al 15 de mayo, 2026
Reunión internacional
49° Comité del Codex sobre Etiquetado de Alimentos (CCFL49)
Participación de ConMéxico como parte de la delegación de ALAIAB —miembro observador— en representación de la industria de alimentos y bebidas de Latinoamérica, dando seguimiento a los trabajos internacionales en materia de etiquetado.
Informe ejecutivo CCFL49 disponible
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Secretaría de Economía
22 de junio, 2026
Reunión con autoridades
Reunión con la Titular de Normatividad, Competitividad y Competencia de la SE
Encuentro entre ConMéxico —representado por Claudia Jañez y Luz Arvizu— y la Mtra. Andrea Genoveva Solano Rendón, para continuar colaborando en temas de interés común.
Fortalecimiento institucional
Numeralia Segundo Trimestre 2026 · Alimentos y Bebidas

Presencia técnica en
foros internacionales

4
Reuniones con autoridades (2 SE · 1 SSA · 1 Presidencia)
2
Foros y webinars
100
% de empresas participantes
1
Convenio o alianza (The Food Tech)
Temas en seguimiento Ultraprocesados NOM-051 Ley de Alimentación Adecuada y Sostenible
Contexto sectorial

Ultraprocesados: el debate que define al sector

La evolución del debate sobre "ultraprocesados" —definiciones, iniciativas regulatorias y posibles restricciones en publicidad y comercio— es el tema que la Comisión sigue de cerca de cara al segundo semestre.

También se da seguimiento a la actualización del numeral 4.5.3 de la NOM-051 de Etiquetado y al desarrollo del Reglamento de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible.
01
Presencia en el Codex Alimentarius
Participación de ConMéxico en el 49° Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CCFL49), representando los intereses técnicos de la industria mexicana.
02
Relacionamiento institucional con la SE
Fortalecimiento de la colaboración con la Secretaría de Economía en temas regulatorios y de Codex Alimentarius.
03
Presencia en el Plan México
ConMéxico asistió a la presentación del Plan México a cargo de la Presidenta Claudia Sheinbaum, relevante para la Comisión por la mejora regulatoria al interior de COFEPRIS.
Agenda Tercer Trimestre · Julio — Septiembre 2026

Lo que viene

  • SEP 30
    Food Tech Summit & Expo 2026
    Uno de los principales encuentros de la industria de alimentos y bebidas en Latinoamérica: tendencias, innovaciones y desarrollos tecnológicos (30 sept – 1 oct)
    Foro · Congreso
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